Café frío y Mondoke.

Necesito estar despierto para enseñar química, así que antes de empezar tengo el hábito de hacerme un café. Aprendí a usar una cafetera italiana y todo, al punto de refinar mi técnica hasta lograr sentirme mal por terminar la taza, y después sentirme un boludo.
Como será de público conocimiento, la banda del verano está de festejo por los eventos climáticos que nos esperan por los próximos, meses, lo cual aumenta seriamente la probabilidad de ser ajusticiados por algún soldado del bien (la banda del invierno). Esto llevó a que tomar café me despierte y haga que me cague de calor, con lo cual empecé a incursionar en el mundo del café frío. Ya había intentado cuando trabajaba en la universidad hacerlo con tiempo (instantáneo) y dejarlo en la heladera, pero no se enfriaba tanto, así que no parecía una buena opción. Así que busqué en internet. Las dos opciones que parecían mejorcitas necesitaban varias horas de preparación de antemano: hacer hielos de café y hacer la infusión en frío. La segunda opción parecía mejor, ya que reduce a cero las probabilidades de ser puteado por familiares por no ver cuál es la cubetera correcta y supuestamente da mejores resultados.
Si quieren los detalles, el proceso fue bastante simple. Agarré una botella de medio litro, le puse tres cucharadas de café común de filtro (creo que es un Sensaciones, aunque pienso volver a Cabrales cuando se me termine la bolsa. O si me agarra un día posh as cushions buscaré alguna cafetería en San Miguel y preguntaré). Mezclé y dejé en heladera por unas 18 horas. Después filtré y guardé lo que quedó. Los granos molidos quedan para las plantas. El filtrado debería alcanzar para tres cafés y se puede guardar hasta por un mes.
La primera cosa a notar fue que el filtrado me llevó media hora y varios filtros. Calculo que tendrá que ver con el molido de los granos, por ahí con un molido más grueso esto se puede mejorar, pero si a alguien se le ocurre qué puede estar fallando, se apreciará. De todas formas, si la técnica funciona voy a invertir en una cafetera de émbolo, parece la mejor opción.
De todas formas, de lo que vine a hablarles es de la experiencia de tomarlo. Para prepararlo, agarré un tercio del extracto y lo puse en un vaso con bastante hielo. El primer sorbo es una cosa recontra fuerte, así que conviene esperar a que el hielo se derrita un poco y diluya el extracto. Después viene la fase "le falta algo" en la que pienso en cuánto mejoraría agregando leche, leche condensada, helado de vainilla o caramelo. Pero sobre el final, viene la fase "esto está buenísimo la puta madre", en la que trato de hacer que dure. Calculo que lo mejor será diluirlo con un poco de agua, pero no pasarme (lo hice la primera vez, gran error).
Como sea, no entiendo cómo esto no es una practica más habitual. Es un re aguante. Si no me da paja, los mantendré al tanto.

Más habilidades que no tengo

El chabón de los cazadores de mitos haciendo alto cosplay de Totoro en un día.

Dentro de las cosas que no le importan mucho a la gente últimamente, Discovery discontinuó los cazadores de mitos. El programa estaba bueno, pero ya mucha gente no lo veía, no pudieron pagar lo que pedían los chabones y llegó el final. Cosas que pasan, igual hacía banda que no los veía tampoco.
Adam Savage se volcó a laburar en su proyecto Tested.com, un rejunte de podcasts, videos, artículos, etc. sobre construir cosas. Le gusta mucho el cosplay, y suele ir a las Comic-con con cosplay de incógnito.
En la última, fue con uno de Totoro. Cuando lo vi en Twitter, pensé "Fah, le debe haber llevado muchísimo tiempo hacerlo". Resulta que lo hizo en un día. UN día. Así que hoy les traigo un video de él haciéndolo, es buenísimo, y siempre está re copado ver a gente usando habilidades que no tengo. Está tan bien hecho que en un momento hasta parece que está improvisando, y tiene que dedicar un ratito a aclarar que tuvo muchísimo planeamiento.
Sin más, el video:

Crítica musical de la mano de Trevor Moore.

Ayer nomás estaba boludeando por tuiter, y de repente aparece esto retuiteado (ojo que es fuerte):


Inmediatamente me vino a la cabeza lo que se le vendría a cualquier ser humano, decirles a estas mujeres que están haciendo el ridículo:


No obstante, siempre hay que mirar el contexto, todo en un sentido más amplio. Y la más mínima observación nos hace darnos cuenta de que estamos ante una situación a la que los expertos llaman "La vieja las tiene secuestradas a todas onda Misery", lo cual con jóvenes cantantes no es una situación rara:


Pero por supuesto, uno al poder acceder a este medio tiene la responsabilidad de no solamente señalar problemas, sino también de ofrecer soluciones:


Y por supesto, Viva el Papa.